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THE NEW ZEALAND ABALONE COMPANY

私たちはフォーボー海峡の海域の持続可能な方法で養育し収穫されるニュージーランドの最高級のアワビを扱っています。

ニュージーランドのパウア(アワビ)

パウアとはマオリ語で三種のアワビのことを指します。

アメリカとオーストラリアではabalone, muttonfishやearshells

イギリスではormer shells南アフリカではVenus’s ears(ビーナスの耳)として知られています。

アジアの国々では”Black Gold(黒い金)”として呼ばれています。

当社ではBlackfoot Paua(Haliotis Iris)という種類の

鮮やかな青色の貝に真っ黒な身が詰まったアワビを養殖します。